Mitos e Verdades.

VERDADES:
*O consumo moderado de café (3 a 4 xícaras por dia) exerce um efeito de prevenção
ao Mal de Parkinson, depressão, diabetes, cálculos biliares, câncer de cólon e ao consumo
de drogas como o álcool. Além disso, melhora o desempenho escolar e a memória;

*O café contém muitas substâncias saudáveis para o organismo, tais como: vitamina B,
lipídeos, aminoácidos, açúcares, uma grande variedade de minerais (como potássio e cálcio),
além de cafeína;

*O café tem propriedades antioxidantes, melhorando o desempenho na prática de esportes.

MITOS:

*Café não é só cafeína, ele possui apenas 1 a 2,5% dessa substância. Nele são encontradas,
em maior quantidades, outras substâncias mais importantes para a saúde;

*O café não faz mal para crianças e adolescentes. Pelo contrário, o consumo moderado e
diário de café, ao estimular o sistema de vigília e concentração, pode ajudar no aprendizado
escolar pois torna o cérebro mais atento, auxiliando nas atividades intelectuais;

*Não é verdade que o café causa dependência, pois ele não age no cérebro como as drogas;

*Doenças como infarto, má formação fetal, câncer de mama, aborto, úlcera gástrica ou
qualquer outro tipo de câncer não estão associadas ao consumo moderado de cafeína.

Fonte:
Prof. Dr. Darcy Roberto Lima, MD, Phd (Londres).
Prof. Do instituto de Neurologia, UFRJ;